悦邻创始人何晖谈“养龙虾”：当AI从“会聊天”走向“能干活”，企业的机会到底在哪？

最近，关于“养龙虾”的AI话题在零售圈持续升温。

很多人都在问：这到底是一阵风，还是一次真正的生产力跃迁？它对零售私域直播、内容生产、财务等具体业务，究竟会带来什么变化？

悦邻作为业内应用AI技术的先行者，围绕这些问题，创始人何晖进行了一次深度回答。

Q1：最近大家都在聊“龙虾”，它到底是什么？

何晖：
先要澄清一点，“龙虾”并不是什么横空出世、完全全新的发明。更准确地说，它是把过去已经存在的大模型能力，往前推进了一大步。

过去我们用大模型，大多数时候是在一个对话框里聊天：你提问，它回答；你写一句提示词，它给你一段文字或一张图片。

但现在不一样了。所谓“龙虾”，本质上是让 AI 从“只会聊天”走向“开始干活”——它不再只停留在对话框里，而是能够结合你的电脑、你的文档、你的业务资料、你的历史流程，真正参与到企业实际工作中。

比如，过去你有 100 份 Word 文档要整理，大模型未必能直接处理这么多资料；而现在，AI 可以读取一个文件夹里的大量文档，自动做合并、提纲、摘要、目录，甚至进一步生成配图和内容。这意味着它已经从“辅助回答”升级成了“参与生产”。

用一句大白话来说：过去的 AI 像一个很聪明但不懂你业务的高材生；今天的 AI，开始能结合你企业的上下文，真正替你做事。

Q2：从技术上看，这一波 AI 智能体为什么会突然火起来？

何晖：
核心不是底层技术突然一夜之间凭空出现，而是有人真正“放权”给了 AI。

以前很多能力其实都已经具备，只是大家更多把 AI 当成一个聊天工具，不敢让它直接去碰真实业务流程、不敢让它操作电脑、不敢让它读取和调用企业资料。

现在这一步跨出去了，大家突然发现：原来它不仅能说，而且真的能做。

当然，这里面也伴随着风险。你给 AI 更多权限，它就不再只是一个回答问题的工具，而是一个真正会介入工作流的系统。这也是为什么很多大厂后来都在强调“更安全的智能体”“更可控的智能体”。

所以这一波爆发，既有技术成熟的原因，也有产品思路被打开的原因。说得直接一点，不是能力突然有了，而是终于有人敢把这个能力真正用起来了。

Q3：这是一阵短期风口，还是长期趋势？

何晖：
短期看，确实有情绪因素。很多人焦虑，怕自己落后，怕别人已经开始用 AI 了，所以会出现“一窝蜂入局”的现象。

但如果从长期看，这绝对不是一阵风。因为它背后不是单纯的热点，而是技术发展到了一个关键临界点。AI 已经开始真正重塑商业流程和生产方式，这个趋势不会退回去。

我自己有非常直观的体感。比如我们最近在做一套运营手册，如果放在过去，可能需要六七个人花一年时间，而且还得是跨部门、跨领域协作；

但现在，在我自己已经有充分知识积累的前提下，我把框架和要求讲清楚，AI 在很短时间内就能把大部分工作拉起来。

这说明什么？说明它不是“替代思考”，而是在极大压缩把认知变成成果的时间。

所以，热度会有起伏，但方向不会变。

真正的问题不是“它会不会过去”，而是“你什么时候开始建立自己的使用能力”。

Q4：AI 为什么能在悦邻内部产生这么高的效率？

何晖：
前提不是 AI 自己突然变聪明了，而是你企业有没有足够的知识沉淀。

AI 真正高效，不是因为它凭空创造，而是因为它能快速读懂你过去积累的文档、流程、案例、规则和方法论。你把方向、大纲、逻辑和目标讲清楚，再把历史资料喂给它，它就能把这些东西快速组织起来。

如果没有这些沉淀，AI 再强，也只能给你一些泛泛而谈的内容；但一旦你的知识库足够厚，它就像同时调动了很多个懂业务、懂逻辑、懂表达的人一起工作。

所以我们今天看到的高效率，本质上是：

- 人的经验和判断没有被替代；

- 企业过去沉淀的知识被重新激活；

- AI把“从想法到成果”的速度极大缩短。

这也是为什么同样用 AI，有的人效率提升特别大，有的人却觉得“没什么用”。

关键差异，不在模型，而在积累。

Q5：AI 对零售行业最先改变的，会是哪些环节？

何晖：
我认为最先被改变的，不是搬货、收货这种物理动作，而是所有“信息处理型”的工作。

在零售场景里，最典型的有几类：

1. 货盘和直播计划

过去排货盘非常依赖经验。什么节气卖什么、什么地区适合什么、什么商品之间可以关联成交，这些都需要很强的策划能力。

现在 AI 可以把时令、地域、消费习惯、商品关联这些因素快速串起来，生成更合理的直播计划和货盘结构。

2. 顾客运营与客服

私域里最重要的是“知道你在跟谁沟通”。顾客的购买记录、家庭情况、健康偏好、沟通情绪、购买频率，过去靠人工整理非常低效，颗粒度也做不到这么细。

AI 可以把这些信息整合起来，给出更有针对性的服务建议，它更像一个 24 小时在线的金牌导购。

3. 财务和经营分析

很多企业在经营分析上高度依赖财务人员手工处理。实际上，只要规则清晰、数据结构化，AI 在报表分析、经营洞察、凭证归类、规则计算上都能大幅提效。

4. 内容生产与品牌表达

从包装设计、海报制作、文案策划，到文章、视频脚本、直播预热素材，AI 都能显著提升产能。关键在于把企业的定位、风格、价值表达讲清楚，它就可以持续输出与你品牌一致的内容。

所以，AI 对零售最大的影响，不是替你搬货，而是把所有“靠经验、靠人脑、靠手工整理”的工作重做一遍。

Q6：悦邻目前已经把 AI 用在了哪些具体业务里？

何晖：
我们不是把 AI 当成一个概念，而是已经嵌进了具体业务里。

目前比较明确的方向有几个：

1. 直播预热海报和内容生产

过去直播预热往往发的是文字，现在可以根据主题、时令、商品和地域风格，自动生成更适合转化的预热海报和相关内容素材。

2. 智能货盘与直播排期

这是我们已经集成进系统的能力。它会结合区域饮食习惯、天气、节气、养生需求和商家经营逻辑，帮助商家更高效地做货盘与排期，而不是完全靠个人经验。

3. 权威健康资讯整理

很多私域成交，尤其是营养品、保健品相关转化，离不开持续的谈资和内容支持。我们会把权威媒体发布的健康资讯整理成更适合商家使用的素材，直接服务转化。

4. 财务与流程自动化

比如审批表单下载、记账凭证整理、考勤规则计算等，以前需要大量重复劳动的工作，现在都可以通过 AI 自动化处理。

所以你会发现，真正成熟的用法不是“有一个万能 AI”，而是围绕一个个明确业务节点，把 AI 变成具体能力。

Q7：悦邻为什么不只做一个“龙虾”，而是提出“虾池”？

何晖：
区别非常大。

如果你把企业 AI 化理解成“弄一个智能体出来”，那通常是远远不够的。因为企业流程不是单点问题，而是一整条链路的问题。

比如一个企业里，企划、客服、数据分析、招聘、培训、考勤、财务、代码生成、内容生产，这些都不是同一类任务。你不可能指望一个智能体，把所有事都做得又深又稳。

所以我们的思路不是做“一只万能龙虾”，而是做“虾池”——也就是让多个不同角色、不同能力的智能体协同工作。它们背后再接入统一的知识图谱和业务上下文，这样才可能真正进入企业流程。

对于企业来说，未来重要的不是“有没有 AI”，而是有没有一套多智能体协同的生产系统。

Q8：AI 会不会冲击中介、客服、HR 这些岗位？

何晖：
实话实说，会，而且已经开始了。

最先被冲击的，一定是中介型、信息搬运型、流程重复型岗位。

因为这些岗位的核心价值，本来就是信息匹配、规则执行、资料整理、流程衔接，而这些恰恰是 AI 最擅长加速的地方。

比如客服，如果只是机械回复、查订单、找历史记录，这些工作一定会越来越自动化；

比如 HR，如果只靠关键词筛简历、安排流程，效率和准确率都会被 AI 改写；

再比如一些传统中介环节，如果本质只是撮合和传递信息，也会受到很大冲击。

但另一方面，真正有判断力、有业务理解、有方案能力的人，价值反而会被放大。因为 AI 能帮你把生产力提上去，但方向和判断，依然需要人来给。

所以不是简单地说“AI 替代人”，而是说：低附加值的流程性工作会被重构，高判断力、高理解力的人会被放大。

Q9：很多人都在说“一人公司”，你认同这个趋势吗？

何晖：
我认同，而且我认为这会越来越普遍。

过去“一人公司”也存在，但更多集中在自媒体等少数领域。

今天 AI 的加入，会让更多知识型、内容型、软件型、运营型工作具备“一人撬动更大产出”的可能。

本质上，技术的发展一直在放大个体能力。互联网曾经放大了个体传播能力，今天 AI 正在放大个体的生产能力。

当然，这并不意味着每个人都能轻松做成一人公司。

前提依然是：

你要有清晰的想法；

你要懂业务逻辑；

你要知道怎么把任务拆清楚；

你要有足够的知识沉淀作为支撑。

所以，一人公司不是“谁都能随便开始”，而是那些有认知、有方法、有沉淀的人，会比过去更容易把个人能力放大成一家公司。

Q10：企业如果现在想真正入局 AI，最该先做什么？

何晖：
第一步不是设一个“AI 岗位”，也不是盲目上各种工具。

第一步应该是：把企业自己的知识文档、业务流程、规则和方法论沉淀下来。

这可能是 Word 文档，也可能是钉钉文档、飞书文档，形式不重要，重要的是你有没有把企业的核心知识真正整理出来。

因为没有这些沉淀，AI 进来之后也抓不住你的业务本质。

很多企业今天焦虑，是因为看到别人开始用了，自己还没用。但真正决定未来竞争力的，不是你今天有没有追热点，而是当 AI 真正深入到你行业的时候，你有没有准备好让它接手你的业务流程。

如果你现在就开始做文档沉淀、流程梳理、规则标准化，那等到 AI 在你所在领域大规模普及的时候，你会比别人更快进入状态。

换句话说，企业真正该养的，首先不是“龙虾”，而是自己的知识库。

结语

从这场对话里可以看出， AI 的判断并不只是“工具升级”，而是一次企业生产系统的重构。

对零售行业而言，AI 暂时不会替你搬货，但它已经开始深度改写内容生产、顾客运营、货盘设计、财务分析、流程协同这些核心环节；

对企业而言，真正的门槛也从“会不会用某个模型”，转向“有没有足够清晰的知识、流程和业务沉淀”。

AI 的下一阶段，可能不再是谁先会聊天，而是谁先把自己的业务，变成 AI 可以接手和放大的系统。

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